Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. 🥰 source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong:
- 10 potong tahu putih haluskan dg garpu
- 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar
- 1 mangkuk kecil daun singkong rebus, iris iris
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cabe kriting merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt lada butir
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- bumbu iris :
- 1 tomat merah iris
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau iris
- 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
- 2 batang daun bawang iris
- 1 barang sereh ambil putihnya iris halus
- 3 lembar dsun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2
- 4 lembar daun salam, iris2
- 4 ruas lengkuas, iris tipis2
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya kaldu jamur bubuk
- 3 butir telur
- secukupnya daun pisang dan tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Daun Singkong
