Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam & Jamur Kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam & Jamur Kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam & Jamur Kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam & Jamur Kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam & Jamur Kuping adalah 45 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam & Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam & Jamur Kuping memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi Sebagai penambah citarasa dan untuk memberikan tekstur siomay ini memakai jamur kuping sebagai bahan tambahannya. Jamur kuping dipilih untuk menggantikan tekstur dari udang atau bisa juga untuk sekedar menambah varian rasa saja 😊 Untuk bumbu seperti saus tiram dll bisa ditambah juga bisa dikurang, sesuai selera ya. Jadi masukkan sedikit demi sedikit. Sebelum adonan dibungkus kulit dimsum, tes terlebih dahulu dengan cara ambil 1sdm adonan siomay lalu goreng atau rebus hingga matang dan tes rasanya ya. Kalau kurang bumbu silahkan ditambah Siomay ini termasuk ke dalam jenis dimsum ya.. dimsum itu terdiri dari berbagai macam makanan kecil atau kalau di Indonesia disebut camilan ya. Camilannya berat ya bund 😁 Siomay ini sudah menu lengkap, terdiri dari tepung tapioka sebagai karbo, daging ayam dan telur sebagai prohe, jamur sebagai prona, wortel sebagai sayur, dan minyak wijen sebagai lemak tambahannya. Kulit siomay sendiri yang terbuat dari tepung terigu termasuk karbo 😊 Camilan enak dan bergizi 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam & Jamur Kuping:
- 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang
- 1 Butir Telur
- 2 Buah Wortel
- 3 Pasang Jamur Kuping
- 15 sdm Tapioka/cukup 10sdm rata jika mau rasa dagingnya dominan
- 45 Lembar Kulit Dimsum
- 6 Buah Cube Es Batu
- Bumbu
- 7 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Minyak Ikan
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- Saus
- 200 ml Air Matang
- 3 Buah Cabai Merah Besar
- 2 Buah Cabai Rawit Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdm Cuka
- 2 sdm Gula
- 1 sdm Maizena : 3sdm Air
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam & Jamur Kuping
