Steak and Mushroom Sauce

Dipos pada February 28, 2022

Steak and Mushroom Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak and Mushroom Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak and Mushroom Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak and Mushroom Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak and Mushroom Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak and Mushroom Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak and Mushroom Sauce memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Willgoz Kitchen Kangen makan steak di cafe langganan? Jangan dulu deh, pandemi belum berakhir. Jangan ke mana-mana, lebih aman #dirumahsaja. Bikin steak sendiri yuk.. gampang kok. Yang penting dagingnya berkualitas bagus, steak yang dihasilkan akan empuk. Sebentar lagi Idul Adha, resep ini bisa dicoba. #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #cookpadCommunity_Bandung #mbaNtuk_lauksayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak and Mushroom Sauce:

  1. 250 gr daging steak (tenderloin/sirloin/rib eye)
  2. 1 sdm unsulted butter
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 tangkai fresh thyme (aku pakai rosemary)
  5. Sea salt
  6. Black pepper
  7. Mushroom Sauce:
  8. 150 gr jamur champignon
  9. 100 ml cooking cream + 100 ml air (aku pakai 200 ml susu)
  10. 2 siung bawang putih, cincang
  11. 1 sdm mentega
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. Secukupnya garam dan gula
  15. Secukupnya thyme

Langkah-langkah untuk membuat Steak and Mushroom Sauce

1
Mushroom sauce: potong tipis jamur. Panaskan butter, masukkan bawang putih, masak sampai bawang matang. Masukkan jamur, tumis sampai jamur berwarna kecoklatan.
Steak and Mushroom Sauce - Step 1
2
Masukkan bumbu-bumbu, tambahkan segelas air dan cream. Tes rasa. (Aku pakai susu cair, dan sebelum diangkat ditambah 2 sdt maizena yg dicairkan dg 1/2 gelas air untuk mengentalkan).
Steak and Mushroom Sauce - Step 2
3
Siapkan daging steak. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, tambahkan 3 sdm minyak. Pijit-pijit daging agar lebih empuk dan bumbu meresap.
Steak and Mushroom Sauce - Step 3
4
Panaskan grill sampai benar-benar panas. Masukkan daging. Tambahkan butter, bawang putih, dan rosemary.
Steak and Mushroom Sauce - Step 4
5
Masak tiap sisi selama 3 menit (tergantung ketebalan daging dan tingkat kematangan sesuai selera) sambil disiram-siram dengan minyaknya.
Steak and Mushroom Sauce - Step 5
6
Angkat steak, siram dengan minyak yang tersisa, diamkan sebentar agar daging relax, iris-iris, hidangkan bersama saus jamur, kentang, dan salad sesuai selera.
Steak and Mushroom Sauce - Step 6
7
Resep mashed potato bisa dilihat di sini:

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur crispy asli kriwil

Jamur crispy asli kriwil

Untuk para penggemar yang suka gorengan ini bisa di jadikan menu tambahan ya..di jamin nagihhh rasanya..

3 Orang
10 menit
Jamur Enoki Krispi

Jamur Enoki Krispi

Beberapa waktu terakhir, jamur Enoki lagi booming, harganya yg ga murah, tetap jadi buruan ibu" yg termakan kabar viral. Yah, jadi latah dong ikut nyobain menu viral ini, apa bedanya dari jamur merang yg gampang di cari di pasar tradisional. Dengan harga 10rbuan per bungkus, bisa di dapatkan. Dan akhirnya siap eksekusi. Resep simpel saja, karena ternyata cuman di bumbui kaldu dan garam saja udah endul terkendul-kendul. Simak yuk Bun resep ala pawone Lely.

1 porsi
15-30 menit
Jamur Kecap

Jamur Kecap

2 porsi
30 menit
Jamur krispi

Jamur krispi

Cemilan paporit bocilq😘😘

30menit
Otak-otak Jamur

Otak-otak Jamur

Ini sebetulnya base nya adalah resep Sempol jamur, cuma karena aku pengen versi cepat jadi ga pake aku rebus dulu dan ga pake ditusuk juga. Pas kulihat lebih mirip otak2 hehehehe... Ini enak karena ada kenyal dari jamur nya, anak2 juga suka karena gurih.. Source: My Ning Room TV #PejuangGoldenApron3

Sup Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram

Satu lagi olahan jamur tiram...

Nasi Saus Ayam Jamur

Nasi Saus Ayam Jamur

Bismillah... Waktu itu beli ayam tapi hanya kebagian bagian dada. Bingung mau diapain akhirnya sy masak aja bareng jamur biar bisa dibikin ala ala rice bowl. Pendamping nya bisa pakai pokcoy rebus atau salad. Cobain yuk.

4-6 porsi
Rice bowl tumis buncis jamur + sarden bb 🍅 + 🍳1/2 matang

Rice bowl tumis buncis jamur + sarden bb 🍅 + 🍳1/2 matang

Seharian makan yg bersantan, berkeju ...disegerin dlu sama menu yg satu ini....Enak bgt nih rice bowlnya..semuanya serba panas...nasinya panas, sayurnya panas, sardennya panas, telurnya juga...yummyy...plus buahnya semangka tambah segerrr 😍😍👍👍

Pepes Jamur campuran

Pepes Jamur campuran

•• Minggu 44 •• •• PGA 3 •• #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan44 #PejuanggoldenApron3 #80

3 orang
30 menit
Pepes jamur tahu

Pepes jamur tahu

Resep ini bisa digunakan untuk pepes ikan juga ya

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Resep ini dari youtube nya pak Sugeng Agus. Suami minta juga dibikinin mie ayam ala "Mie Ayam Teman" ini. Alhamdulillah enak banget.. Saya modifikasi resep dasarnya dgn tambahin minyak wijen, kecap asin dan saus tiram dan jamur. Biar berasa Chinese food ... #toppingmieayamjamur #minyakbawang #kuahkalduayam #sambalbakso

Beef roll enoki

Beef roll enoki

Masak dengan cinta untuk keluarga selain menyenangkan juga bisa menambah imun supaya tetep sehat jiwa dan raga. Beef roll enoki ini tinggi protein dan kaya serat katanya bisa mempercepat metabolisme. Yuk kita buat... #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Bekasi

Tahu kukus saus jamur

Tahu kukus saus jamur

Salah satu menu yang biasanya ada di restoran masakan chinese Dibuat semirip mungkin dg bahan yg biasa ada di dapur

4 porsi
1 jam
Creamy Mushroom Sauce (bahan ala kadarnya)

Creamy Mushroom Sauce (bahan ala kadarnya)

🍀 Bismillah,....... Biasa nyetok saus2 gini di kulkas, bisa buat saus pasta, saus steak, atau sekedar cocolan garlic bread 😊 Walau dengan bahan seadanya, rasa tetep juara, fav si sulung nih 😄😂

Pepes Tahu & Jamur

Pepes Tahu & Jamur

Ceritanya waktu belanja di tukang sayur kok ada daun pisang, jadi pengen bikin pepes, sementara stok yang ada tahu dan jamur tiram, ya udah bikin pepes tahu dan jamur saja, yummy! 😍 #pepestahudanjamur #jamurtiram #tahu #PekanPosbar #SerbaDikukus