Botok jamur tiram

Dipos pada February 25, 2022

Botok jamur tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok jamur tiram adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok jamur tiram diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok jamur tiram memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok tahu + jamur dari 3 hari lalu dan sisa kelapa parut abis bikin kue hari ini.. Okelah kita petik dl daun pisang minta di tetangga hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok jamur tiram:

  1. 200 gram jamur
  2. 3 iris tebal tahu, lalu potong dadu
  3. 4 papan lamtoro
  4. 8 sdm kelapa parut muda
  5. 2,5 sdm ebi, seduh air hangat
  6. Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
  7. Secukupnya Tusuk gigi
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 ruas kencur
  12. 12 buah cabe rawit
  13. 2 buah cabe merah besar
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai dulu
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap / micin
  17. Seujung sendok gula
  18. Bumbu pelengkap :
  19. 4 lembar daun salam untuk alas di dalam daun pisang
  20. 2 buah cabe ijo besar, iris, sangrai hingga wangi

Langkah-langkah untuk membuat Botok jamur tiram

1
Rendam jamur dalam air hangat, beri garam, selama 10 menit. Kemudian tiriskan. Peras utk hilangkan bau langunya. Suir suir.
2
Didihkan air. Beri garam. Rebus tahu selama 5 menit.
3
Haluskan bumbu.
4
Campur jamur, tahu, kelapa, lamtoro dan ebi yg sudah diseduh. Masukkan bumbu halus beserta irisan cabe ijo. Beri garam, penyedap / micin, dan sedikit gula. Cek rasa.
5
Siapkan daun pisang. Utk tambah aroma alasi dg daun salam. Beri 3 sdm botok jamur. Bungkus dan semat dg lidi. Bungkus hingga habis.
6
Didihkan air. Kukus botok selama 25 menit. Angkat.
7
Panggang botok di atas teflon / wajan. Step ini hanya utk menghilangkan kelebihan air dr botok. Boleh di skip.
8
Botok jamur tiram siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur tiram saos lada hitam

Jamur tiram saos lada hitam

6 porsi
45 menit
Tumis Jamur Saus Tiram

Tumis Jamur Saus Tiram

Siapa disini ibu ibu yg suka bingung menu hari ini apa ya? Saya bgt nih. Suka bingung, tp td random aja di mamang tukang sayur beli jamur dan jagung. Jadilah tumis ala ala ini, tp enak sih bagi lidah saya😂 hehehe #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Jamur #SausTiram #Tumisan

Bala-Bala Jamur Kuping

Bala-Bala Jamur Kuping

Rintikan hujan tak kunjung reda, angin berhembus seolah menyapa. Dingin dan hujan membuat purut ini terasa lapar. Ku buka kulkas dan ku lihat ada jamur kuping. Seketika imajinasiku bercerita...hujan2 paling pas ditemani bala-bala. Dan bikinnya cukup mudah kan bun😀

Sup Jamur Kancing (Champignon Mushroom Soup)

Sup Jamur Kancing (Champignon Mushroom Soup)

Bikin menu sarapan keluarga yang simple² aja, pake stok sayuran yang ada di kulkas aja, sayuran bisa diganti dengan dengan kembang kol, kentang dan wortel berhubung ga ada stok saya pakai vegetable mix frozen isinya wortel, buncis, kacang polong, jagung Resep dari @arumyusia dengan sedikit modifikasi

5 orang
30 menit
Jamur krispy

Jamur krispy

Assalamu'alaikum ... Rabu waktunya untuk @komunitaspaders , Minggu ini bertema : Aneka Masakan variasi krispy" Jamur kalau dimasak tumis, ga semua anak anakku suka Coba coba cari resep di CP olahan jamur nemu resep @pawonmair Setelah di coba masak anak2 doyan banget , terima kasih mb Irma atas resepnya, semoga mb Irma sekeluarga selalu diberi kesehatan ..🥰🙏 Source : @pawonmair ( plus modifikasi) #goDaSnap_Kriuk2 #Goda_CookSnap #Goda_Paders #Komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Mie Ayam Jamur Sehat

Mie Ayam Jamur Sehat

Pengen Mie Ayam Jamur yang muantep akhirnya bikin sendiri

8 Porsi
1 Jam
Jamur crispy

Jamur crispy

Akoh tadinya Klo bikin jamur crispy pake tepung Racik yg instan, tp kok ya rasa jamurnya jd hilang.. jd terlalu gurih gitu. Jd akoh coba bikin pake tepung campu2 sendiri😁. Dan ini menurut ku Rasanya pas. Rasanya itu kriuk di luar tapi lembut di dalam🤭. Dan yang paling penting rasa jamurnya tetep berasa..

Tongseng Jamur Ala Jejamuran

Tongseng Jamur Ala Jejamuran

Karena ada yg posting tongseng jamur tetiba kangen menu tongseng jamur ala jejamuran jogjakarta, akhirnya jadi kangen ngebolang ke jogja....😊 Posbar semarak minggu ini tema nya santan, untuk mengobati kangen aq pilih tongseng jamur ala jejamuran dengan santan yg encer Source : Mrs Trans dari Malang Jawa Timur #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

rame rame
45 menit
Tumis Daging Sayur Brokoli Jamur Wortel

Tumis Daging Sayur Brokoli Jamur Wortel

Masak simple sudah lengkap ada protein hewani dan Sayur Sayuran. Rasanya gurih dan enak anak2 juga suka. Bisa ditambahkan irisan cabai kalo saya mending pake taburan bubuk cabe pas mau makan 😂😂.

3 orang
20 menit
Krim sup Jamur

Krim sup Jamur

Bikin cemilan pendamping garlic bread kw 😁😆 Kemaren nemu jamur kancing, cocok banget di campur dengan cream soup 🤗😊 Resep udah tayang di YouTube juga. Resepnya simpel banget. #CookpadCommunity_Kalbar

Crispy tofu and champignon mushrooms

Crispy tofu and champignon mushrooms

Punya tahu dan jamur sisa dari menu tofu saus tiram yang sudah dibuat. Menghindari bosan dengan menu yang sebelumnya, akhirnya tahu dan jamur yang sisa dibuat menu yang berbeda tapi tetap enak pastinya 🤤 #CrispyTofuAndChampignonMushroomsHomemade #OlahanTofu #OlahanJamurKancing #CreativityInMyKitchen #CemilanEnakNikmat

4 orang
20 menit
Burger Shitake Sauce

Burger Shitake Sauce

Comment : Buka Puasa menggugah selera.. Saat Berbuka, seringkali kita sudah kepenuhan makan dan minum dari Ta’jil.. ya lumpia lah, pudding lah, minum es degan atau nata decoco, belum lagi wajibnya Kurma dan Air hangat.. wareeegh🤩 Tanpa terasa perut tak lagi bisa diisi makanan berat lainnya, padahal jaman muda apalagi saat kecil, begitu usai Sholat Maghrib, Nasi sepiring plus segala lauk langsung tandas, usai Taraweh masih juga makan Rujak kikil atau Gado Gado dan minum Es Cao (cincau), kini menyerahlah.. Hingga hari ke-4 sy belum sempat buka puasa atau sahur nasi, can’t take it.. tapi karena asupan protein harus tetap dijaga, Burger dengan Shitake Mushroom ini cukuplah.. #bukapuasa #ga_thenextlevel

4 porsi
1 jam
Smoke beef mushroom egg for Breakfast

Smoke beef mushroom egg for Breakfast

hmmm dikarenakan sisa kulkas msih ad jamur dan smoke beef cus dah buat untuk srapaan

1 org
20 menit
Bihun jamur pedas

Bihun jamur pedas

4orang
30menit
Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Daging Sapi Jamur Lada Hitam

Menu favorit dari dulu kalo lagi bingung mau masak apa 😄 Simple dan pastinya enak! Kuy cobain, moms ☺️

Tumis Jamur Wortel

Tumis Jamur Wortel

3 - 4 porsi
10 menit
Pokcoy Jamur Tumis Terasi

Pokcoy Jamur Tumis Terasi

Selama ini masak pokcoy hanya begitu² saja, nah mau coba pakai terasi dikit aja ga banyak² dan hasilnya lumayan juga biar ganti sensasi aja 😺🤭

5 orang
30 menit
Mie Udon Ayam Jamur Kuah Creamy

Mie Udon Ayam Jamur Kuah Creamy

Akhirnyaaa nyobak Mie Udon lagi setelah sekian lama, udah lama banget nih ga makan Udon😍 Resep ala saya yuhuuu hehe~

1 mangkok
15 menit
Chapcay jamur kuping

Chapcay jamur kuping

Di kulkas ada sayuran sup-sup an...ada jamur kuping juga,,ada ayam rebusan...bingung mau di buat sup atau di buat chapcay.. Ehhh paksu minta chapcay,langsung deh eksekusi🥰🥰

1piring
20menit