Mie Ayam Jamur

Dipos pada February 24, 2022

Mie Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 42 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan mie ayam, Cus langsung buat pakek ceker lebih mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

  1. Bahan semur
  2. 1 kg dada ayam
  3. 1 kaleng jamur tiram
  4. 10 butir telur ayam rebus
  5. Kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, kaldu, lada bubuk. Secukupnya sesuai selera moms saya gak nakar. Hehe
  6. Bahan pelengkap
  7. 1 batang sere
  8. 5 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 4 cm kayu manis
  11. 2 buah cengkeh
  12. 1 buah bunga Lawang
  13. 3 buah kapulaga
  14. Bahan kuah
  15. 4 liter air
  16. 20 buah ceker ayam
  17. 1 batang sere
  18. 4 lembar daun salam
  19. secukupnya Garam dan kaldu
  20. Bahan sambal Ijo
  21. secukupnya Cabe rawit Ijo
  22. Bahan minyak bawang
  23. 50 gr kulit ayam
  24. 200 ml minyak goreng
  25. 5 siung bawang putih
  26. Bahan bumbu halus semur
  27. 20 siung bawang merah
  28. 4 siung bawang putih
  29. 3 buah kemiri
  30. 8 cm kunyit
  31. 1 ruas jahe
  32. 1 sdt pala bubuk
  33. Bahan mie ayam
  34. 350 gr Tepung terigu protein tinggi
  35. 150 gr protein rendah
  36. 1 butir telur
  37. 1/2 sdt garam
  38. secukupnya Air
  39. Bahan penyajian
  40. secukupnya Sawi
  41. secukupnya Tauge
  42. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

1
Aduk semua bahan mie ayam, ulen hingga kalis menyatu. Ambil beberapa bagian gilas. Dan beri tepung, gulung agar tidak lengket.
2
Tumis bumbu halus, dan bahan pelengkap. Hingga harum. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih Dan di potong.
Mie Ayam Jamur - Step 2
Mie Ayam Jamur - Step 2
Mie Ayam Jamur - Step 2
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan telur rebus, dan jamur. Tambahkan kecap, saos tiram, kaldu, garam, lada. Masak dengan Api sedang. (nanti tambahkan ceker yang dari kaldu)
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
4
Untuk kuah, didihkan air, masukkan sere dan daun salam serta ceker. Masak hingga ceker empuk. Angkat masukkan kedalam semur tadi. Kuah tambahkan garam dan kaldu, sisihkan. Boleh iris daun bawang jika suka
Mie Ayam Jamur - Step 4
5
Untuk minyak bawang, panas kan minyak. Goreng bawang putih, dan kulit ayam. Lalu angkat ambil minyak nya
Mie Ayam Jamur - Step 5
6
Untuk sambal, rebus cabai. Lalu giling halus
7
Untuk bahan penyajian, celur sawi dan tauge dalam air mendidih. Kurnag lebih 2 menit angkat tiris kan. Goreng kulit pangsit.
Mie Ayam Jamur - Step 7
Mie Ayam Jamur - Step 7
Mie Ayam Jamur - Step 7
8
Ambil 1 sdm makan minyak bawang beri kecap asin
Mie Ayam Jamur - Step 8
9
Celur kan mie kedalam air mendidih lebih kurang 3 menit. Lalu tiriskan sisihkan dalam mangkok yg berisi minyak tadi. Susun semur, sayur, kulit pangsit, sambal. Siram dengan kuah sesuai selera
Mie Ayam Jamur - Step 9
Mie Ayam Jamur - Step 9
Mie Ayam Jamur - Step 9
10
Masya Allah enak banget
Mie Ayam Jamur - Step 10
Mie Ayam Jamur - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur krispi

Jamur krispi

Sate Jamur Tiram & Champignon

Sate Jamur Tiram & Champignon

Terinspirasi menu sate jamur tiram saat makan di Resto Talaga Sampireun jadi browsing cari resepnya. Akhirnya pakai resep dari Palmia (https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/sate-jamur-tiram) Hasilnya enyaaak, jamur aku campur champignon ternyata yummy juga. Untuk sambalnya aku buat sambal kecap karna aku suka perpaduan rasa sate jamur, kecap, irisan rawit dan bawang merahnya, pokoknya cocok banget 😍 Sate jamur ini bisa dibekukan, disimpan di freezer untuk persediaan menu sahur dan buka puasa. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week45

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. 🥰 source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan

Mushroom and garlic noodles (jamur shitake dan bawang)

Mushroom and garlic noodles (jamur shitake dan bawang)

Happy bless sunday semuanya ! mie goreng adalah salah satu makanan yg disukai oleh banyak kalangan maupun generasi. dalam 1 porsi mi goreng udah lengkap dengan sayur dan daging. g usah kwatir tentang gizi. simpel dan g ribet masak nya. hari ini aku masak mushroom and garlic noodles , jadi rasa jamur dan bawang putih nya sangat terasa ditambah keju yg membuat rasa lebih creamy. Smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba

Tumis jamur & putren

Tumis jamur & putren

Ini masakan sederhana, tapi enak..aromanya aja bikin leper...😁

4 orang
30 menit
Bakso Aci Jamur Tiram & Tahu Bakso Jamur Tiram

Bakso Aci Jamur Tiram & Tahu Bakso Jamur Tiram

Bisa langsung dinikmati atau bisa juga untuk bahan membuat seblak Untuk tahu baksonya bisa digoreng dulu ya

Prawn Mushroom Creamy Pasta Bake

Prawn Mushroom Creamy Pasta Bake

Putri bungsu ulang tahun yang ke-3. Sebenernya kepengen bikin tumpeng nasi kuning lengkap, tapi orang2 di rumah ga ada yang suka. Jadi balik lagi ke creamy pasta andalan yang selalu habis sama anak-anak. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah saja seperti mortadella (bisa diganti smoked beef) dan udang.

8 porsi
1 jam
#TUMIS BROKOLI JAMUR KANCING

#TUMIS BROKOLI JAMUR KANCING

Nak wedok minta di masakin brokoli.

Nasi Tim Ayam Jamur Tiram

Nasi Tim Ayam Jamur Tiram

Minggu ini ada koleb KomBes all about takir..... Langsung deh teringat jaman masih kecil suka beli bubur makan pakai takir dan sendok daun. Atau beli mie di penjual pecel keliling, makannya juga pakai takir. Sedaaapnya bukan main, daun pisang menambah aroma makanan. Pengajar ketrampilan "takir" mbak cantik yang berasal dari Surabaya. Mbak @tyas_yodha , video tutorialnya ada, tipsnya ada. Mantab banget deh. Karena daun pandanku belum banyak, saya membuat takir bentuk bunga. Walaupun belum rapi, masih kaku tangannya🙏. Takir bentuk bunga dapat digunalan untuk memasak nasi tim ayam dan jamur tiram. Nasi tim ayam jamur toram makin sedap dan harum dikukus pakai daun pisang. Saya skip semua cabe, karena ini request bocil. Resep asli di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/15189289-nasi-tim-ayam-jamur-tiram?invite_token=3maZoDmQ9gTpNnZQQFoL9LiT&shared_at=1626621537 #kolebkombes_kreasitakir #CookpadCommunity_Bekasi

8 cup
1 jam
Jamur Krispi

Jamur Krispi

Lagi demen banget ni bun liat tik tok Eh muncul resep jamur kriuk Pas banget kan lagi tanggal tua huhu Meski tanggalnya tua tapi mulut pengen ngemil terus kan bun 😑 Kebetulan di rumah ada jamur cus eksekusi ternyata beneran enak garing kriuk empuk ga alot dan renyah bun cobain yuk

3 porsi
15 menit
Jamur asam manis....

Jamur asam manis....

Buat yg suka jamur, ini pas banget. Resepnya simpel

🍄Jamur Isi Tempe

🍄Jamur Isi Tempe

Assalamualaikum😘 Selamat Hari Tempe Nasional ya teman2😍. Jangan bosen makan tempe, selain kaya gizi, superfood satu ini gak ada matinya buat dikreasikan jd apapun juga, mulai gorengan, sambal, bakso, kukis, ice cream, cake, coklat, sayur, burger, steak, nugget, roti dsb semua hampir bisa dikreasikan dg si tempe yg kece ini. Soo..yang gak suka makan tempe, yuk mulai kreasikan tempe menjadi makanan favoritmu dan semuanya ada di Cookpad👍🤩 Kali ini saya recook resep jamur isinya mbak Monica. Untuk variasi olahan tempe saya biar gak bosen, saya coba resep tempe dg kuah segar. Resep asli menggunakan tahu, karena hari ini adalah hari tempe, jadi isiannya saya ganti dengan tempe😊 Source Resep: Monica Novara Hardini (dengan sedikit modifikasi) #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sup jamur Enoki

Sup jamur Enoki

Bismillahirrahmanirrahim... Beberapa hari yang lalu ke supermarket yang lumayan besar sama si kembar cuci mata🤭... Lagi muter-muter ketemu sama kelompok 🍄... Kata si kembar yang kakak...beli 🍄 ini ma...nanti di masak apa gitu...yang penting beli aja dulu...ya udah ambil lah dua bungkus kebetulan harga nya juga masih terjangkau... Lagi cari apa di dalam kulkas eee...baru nampak kalo jamur nya masih stay😊 Karena baru pertama kali masak jamur ini...ya masak yg simple aja dengan bahan yg masih ada. #SupJamurEnoki #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 porsi
30 menit
Tumis jamur tiram featuring tahu

Tumis jamur tiram featuring tahu

Siapa sih yang ga suka tahu?? Semua orang suka tahu tapi untuk lebih beda kita buat samaan sama jamur ,rasanya di jamin endul ngunyahhhhh yuk bisa yuk coba resep dari aku

2 orang
30 menit
RESEP DIET | Mie ayam jamur

RESEP DIET | Mie ayam jamur

1 porsi
10 menit
Tumis jamur shitake kering dan tahu putih

Tumis jamur shitake kering dan tahu putih

Bingung pengen masak apa,eh lihat kulkas ada stok tahu putih dan di lemari masih ada jamur shitake kering. Ya udah langsung eksekusi aja

5 orang
30 menit
Chicken Katsu with Mushroom Cream Sauce

Chicken Katsu with Mushroom Cream Sauce

Ayamnya crispy dan juicy, ditambah saus jamurnya endees bangett.

4 orang
1 jam
Tumis ayam udang jamur

Tumis ayam udang jamur

Rendang jamur(jamur dan telur)

Rendang jamur(jamur dan telur)

Karena si kecil ompong, ga bisa ngunyah daging, makanya kalo bikin rendang pasti dikasih telur.Nah biar ga bosen, kali ini telurnya di temenin ma jamur tiram.. teksturnya yg menyerupai daging cocok lho untuk kalian yg vegan / vegetarian.

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Menu sehat kaya protein dari jamur, tahu dan telur, minim lemak karena dikukus. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur