Sate Jamur Tiram Kuah Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Jamur Tiram Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Jamur Tiram Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Jamur Tiram Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Jamur Tiram Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Jamur Tiram Kuah Kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Jamur Tiram Kuah Kacang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur Tiram Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Kuah Kacang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat semua nya 🙏 Semoga selalu dalam lindungan Allah 😇 Baru kali ini saya coba bikin hidangan ini, sate yg bahan utamanya dari jamur tiram. Jamur yg mudah didapat, tekstur lembut dan disukai banyak orang.. Kebetulan ada sisa kacang tanah yg gak terlalu banyak. Dan saat belanja ada jamur tiram yg seger banget. Cuus deh saya punya ide masak sate dari jamur tiram. Masya Allah 😇 semua suka dan lahap.. Bagi teman2 yg vegetarian boleh nih cobain menu saya ini, serasa makan sate ayam beneran lho 😍. Kebetulan kemarin saya ikut kelas Online #BelajarBarengCookpad, saya semakin paham tentang bagaimana cara membuat resep di Cookpad yg baik dan benar 🤩 Foto masakan saya hasil belajar food fotografi di Komunitas Palembang bersama mas Rangga Wibisono #makanapaplg Saya menggunakan HP Redmi 9T. #MenuVegetarian #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Id #BeladasSpesialXmakanapaplg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur Tiram Kuah Kacang:

1. 250 gr jamur tiram putih
2. Bumbu marinasi :
3. 2 siung bawang putih
4. 1 sdt ketumbar
5. 1 sdt minyak wijen
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdt saus tomat
8. 1 sdm saus tiram
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. Bumbu oles :
11. 1 buah bawang merah cincang
12. 1 sdm margarin
13. 2 sdm kecap manis
14. Bahan kuah kacang:
15. 50 gr kacang tanah
16. 5 buah cabe merah
17. 3 siung bawang putih
18. 2 butir kemiri
19. 1 sdt asam Jawa
20. 1 sdt gula pasir
21. 2 sdm kecap manis
22. 1/2 sdt garam
23. 1 lembar daun jeruk
24. 1/4 sdt Kaldu bubuk (optional)
25. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur Tiram Kuah Kacang

1

Bersihkan jamur, potong2, lalu cuci bersih. Siram jamur dg air panas dan lgsg tiriskan. Keringkan airnya. Marinasi dg bumbu diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

2

Tusuk2 jamur ke tusukan sate. Siapkan teflon, olesi dg margarin, lalu bakar sate jamur sambil oles dg kecap bawang. Lakukan sampai sate matang semua nya

3

Untuk kuah kacang, goreng kacang kemiri bawang dan cabe. Lalu blender. Masukkan ke wajan, tumis sbentar sampai kacang mengeluarkan minyak, beri air dan asam Jawa yg sudah seduh air hangat. Serta masukkan bahan lainnya. Masak hingga kuah mengental. Kekentalan sesuai selera ya.

4

Siapkan wadah, tata diatas piring. Boleh ditambah acar timun dan lontong/nasi.