Oseng Jamur Kuping

Dipos pada February 21, 2022

Oseng Jamur Kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Jamur Kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Jamur Kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Jamur Kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Jamur Kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Jamur Kuping adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Jamur Kuping diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Jamur Kuping memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedikit tips untuk Memasak jamur kuping ,karena jamur kuping agak amis baunya, bau bau besi sih kalo menurutku.. jadi masaknya harus pake daun salam ,daun jeruk, minyak wijen ,biar wangi dan ga kecium lagi bau amis nya .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Jamur Kuping:

  1. 1 bungkus jamur kuping (potong)
  2. 5 buah cabe rawit domba (iris)
  3. 4 siung bawang merah (iris)
  4. 2 siung bawang putih (cincang)
  5. 1 buah tomat kecil (potong)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. Bumbu masak
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 2 sdt gula putih
  15. Secukupnya lada bubuk
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Jamur Kuping

1
Cuci jamur hingga bersih,potong2 sesuai selera
2
Panaskan minyak goreng, tambahkan minyak wijen,Tumis bawang merah,bawang putih hingga layu dan harum,masukan cabe rawit, tomat, masukan daun salam, daun jeruk, dan,tambahkan sedikit air, tambahkan kecap asin, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk,koreksi rasa.lalu masukan jamur kuping,aduk aduk sampe rata,jika sudah agak layu matikan api. Oseng jamur kuping siap disajikan
Oseng Jamur Kuping - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Jamur

Otak-otak Jamur

Ini sebetulnya base nya adalah resep Sempol jamur, cuma karena aku pengen versi cepat jadi ga pake aku rebus dulu dan ga pake ditusuk juga. Pas kulihat lebih mirip otak2 hehehehe... Ini enak karena ada kenyal dari jamur nya, anak2 juga suka karena gurih.. Source: My Ning Room TV #PejuangGoldenApron3

Lumpia Jamur Pedas

Lumpia Jamur Pedas

Biasanya lumpia isi rebung, ini aku bikin isian jamur+ayam yang pedesnya super nampoool πŸ₯΅ wenaklah ini pokoknya πŸ˜ƒ Kalau ndak suka pedes, bisa kurangi aja ya cabenya. Sesuaikan selera πŸ˜‰

Tongseng jamur

Tongseng jamur

Sebelum ada wabah CoVID, Ibuku cerita kalau dia makan tongseng jamur di rumah temannya. Kemarin aku lihat-lihat buku resep, ada resepnya, dan aku coba buat.

4 porsi
30 menit
Saus krim ayam jamur

Saus krim ayam jamur

Adaptasi dari resep mba susan gracia Sejak nemu resep ini, tiap bikin saus krim utk pasta, pasti pake ini.. enak dan ga eneg!

Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Ga ada foto finishing nya karena begitu matang langsung diserbu. πŸ˜‚

25 pcs
60 menit
Tofu Jamur Saus Teriyaki

Tofu Jamur Saus Teriyaki

3 orang
1 jam
Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover

Creamy Lasagna with Spinach Mushroom Gratin and Chicken Leftover

Jadi ada sisa ayam goreng olive di kulkas, saya bikin lasagna aja. Bukan seperti bolognese lasagna tapi cream lasagna jadi putih. Mau pakai ayam fresh juga boleh, sesuaikan aja yaa 😁

Jamur crispy asli kriwil

Jamur crispy asli kriwil

Untuk para penggemar yang suka gorengan ini bisa di jadikan menu tambahan ya..di jamin nagihhh rasanya..

3 Orang
10 menit
Siomay Udang Tahu Jamur

Siomay Udang Tahu Jamur

Ada stok udang banyak di kulkas, alhasil jadilah cemilan sore sehat buat keluargaπŸ₯°

1 jam 30 menit
Mushroom Cream Soup Sehat ala Vegan

Mushroom Cream Soup Sehat ala Vegan

Komposisi simple tp rasanya enak & tentunya full gizi πŸ₯° Suami anak smua sukaa. Try it! #blessafriend NB: Klo unt porsi kecil resepnya bagi 2 aja ya.

4 orang
20 menit
Tumis jamur bumbu kuning

Tumis jamur bumbu kuning

kebetulan suami ku orang yg paling suka banget sama jamur, biasanya cuma di tumis biasa tapi kali ini dia request bumbunya pake kunyit .. Mariii kita eksekusiii 😁

2-3 orang
30 menit
Cah kangkung jamur terasi

Cah kangkung jamur terasi

3 orang
30 menit
Creamy Garlic Shrimp Mushroom PASTA πŸ§„πŸ€ πŸ„ 🍝

Creamy Garlic Shrimp Mushroom PASTA πŸ§„πŸ€ πŸ„ 🍝

Nyam, mama mia lezatos🀀

4 orang
30 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Enak, kenyal-kenyal rasanya. Sewir-sewir jamur tiramnya jgn kecil2, susah dan lama nusikinnya. Begitu selesai di foto, taruh di meja makan. Beberes dapur, balik ke meja makan, piring sdh kosong. Murah meriah: Jamur tiram 8.000 Bumbu2 7.000 Total 15.000 #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AnekaSate Terinspirasi dari channel youtube Mama Adeeva

20 tusuk
Tumis Kecap Jamur Bakso

Tumis Kecap Jamur Bakso

Lama gak makan tumis jamur, kali ini saya bikin pakai Jamur tiram, plus di tambah bakso ayam buatan sendiri. Dan tumisnya dibuat manis.

Bubur millet dengan jamur dan fillet ayam

Bubur millet dengan jamur dan fillet ayam

Ceritanya tadi pagi nemu sisa millet yang belum diolah. Millet ini seringkali menjadi menu andalan buat pemulihan sehabis sakit di Tiongkok. Konon begitu ceritanya. Kabarnya, gizinya juga baik buat bumil. Di Indonesia dikenal dengan nama jawawut. Belum pernah coba olahan versi Indonesia, tapi dengar-dengar dimasak dengan gula merah. Kebetulan ada packing sebungkus fillet ayam di freezer, tapi kebanyakan ayamnya klo buat dicemplung semua dalam bubur millet, karena mau bikin seporsi aja. Jadinya ayamnya direbus dulu, nanti buat diolah jadi soto. Ini ambil sedikit buat masukin dalam bubur millet. Kaldunya juga memakai air rendaman jamur hioko. Wah, semakin sedap. #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang
Sate Jamur Champignon

Sate Jamur Champignon

Punya jamur champignon agak lama belum di apa apain. Bosan ditumis akhirnya diolah jadi sate. Sumber resep: Alvin Kapau

10 tusuk
Tom Yam Udang Jamur Sederhana Jamin Enak

Tom Yam Udang Jamur Sederhana Jamin Enak

Ngidam tomyamgoong, tp di klaten ga ada yg jual yg enakkk.. jdnya buat sendiri lah.. ternyata memuaskann

4 orang
1.5 jam
Snow Ear Mushroom Ice

Snow Ear Mushroom Ice

Bismillahirrahmanirrahim..... 2 Ramadhan 1442 Alhamdulillah... 'ala kulli hal.... Apa ta'jil hari ini.... Saya bongkar cookmark aja, masih ada simpanan ini dari akunnya Teh #OpiBun Simpel, enak dan segeeer...... Snow ear mushroom nya udah lama tersimpan di kulkas, hari ini baru sempat di eksekusi. Hhhhmmm seger banget, yuuuk intip resepnya.... Source: Opi Bun #SnowEarMushroom #JamurSalju #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO